技職教育完整名稱應為技術及職業教育（technological and vocational education, TVE），是臺灣教育體系的一環，技職教育是為了讓學生得以順利進入勞動巿場，教學課程內容應是實用的，可讓學生獲得準備從事某種職業的相關知識、技術與能力，做好從事特定職業的準備（Moran & Rumble, 2004）。技職教育對個人而言，主要是為個人進入工作世界做準備，並讓個人在勞動力市場中，得以不斷精進所需職業知能及技能；而對於國家而言，則主要在於增進社會之生產能力，形成人力資源投資，促進產業結構改變，提升產業經濟競爭力（Clarke & Winch, 2007）。

　　聯合國教育科學文化組織（United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization, UNESCO）定義技職教育為「在普通教育之外，包括各種形式及各種層級之教育過程，研習科技與有關科學，以習得和經濟與社會生活各部門職業有關的實用技能、態度、理解與知識之教育歷程」（UNESCO, 2005），並主張技職教育範疇包括三類：包括（1）職業生活教育，普通教育中的技職教育，安排小學至中學前期，以啟發所有學生對科技世界及工作世界的廣泛認識為重點；（2）職業準備教育，進入某一職業領域就業前的準備教育，著重該領域的專業理論與工作技能的學習，旨在協助中學至大專階段的學生習得謀生能力，得以順利走入工作職場；（3）職業繼續教育，促進成人學員在終身教育體系下繼續增進職業能力，提升專業，更新技能（李隆盛、賴春金，2001）。

　　以臺灣為例，技職教育的範圍更涵蓋了培養學生自我概念及了解個人的職業興趣與發展、培養進入某個專業領域的就業前準備教育、充實技術能力及提升專業素養並因應職場需求而累積轉換工作的能力(技術及職業教育季刊編輯小組，2011）。如從學制來看，臺灣技職教育則含括高職、專科、技術學院、科技大學等學校所從事的教育內容，結合中等技職教育及高等技職教育階段的一貫體系……本文未結束，完整試讀內容請點選以下「點閱排行榜」。